Ablauf der Kräutertage:

Rriechen - schmecken - sehen - fühlen - genießen!
Unter diesem Motto entdecken die Teilnehmer gemeinsam die "Kräuterwelt" in Feld und Flur sowie im eigenen Kräutergarten des Jägerhof. Die Kräuterfee Artemis zeigt Ihnen, Kräuter zu erkennen, zu bestimmen und richtig zu sam- meln. Sie erfahren vieles über die Verwendung von Kräutern in der Küche oder auch in der Medizin als Heilpflanzen für Gesundheit, Wohl- befinden und auch Schönheit.
Aus dem fachkundig geprüften Sammelgut zaubern die Köche des Jägerhof ein köstliches 7 Gänge - Menü. Die Kräuterfee Artemis moderiert die einzelnen Gänge des Menüs und stimmt Sie auf den jeweils nächsen Gang ein.

Wenn Sie möchten, können Sie weiter unten von früheren Kursen Beispiele für ein Kräutermenü lesen und sich schon den rechten Appetit holen.
Beginn jeweils um 9:00 Uhr bei Tee oder Kaffee im Jägerhof.
Anschließend Kräuterwanderung mit einer kleinen Vesper im Kräutergarten mit Kräuterbrot und frischem Teeaufguss.
Mittags wird von 14.00  - 15.30 Uhr das Kräutermenü serviert. Anschließend ist noch Zeit für Fragen oder stöbern in Fachliteratur.

Leistungen:
Kräuterführung unter Anleitung der Expertin, Frau D. Winkenbach; Vesper im Kräutergarten; 7-Gänge Menü unter Verwendung der selbst gesammelten Kräuter, Mineralwasser zum Menü; Menükarte des 7-Gänge-Menüs; Infomappe, Teilnahmeurkunde.

Teilnehmerzahl:
Mindestens 10 bis ca. 20 Teilnehmer. Eine größereTeilnehmerzahl auf Anfrage.

Kosten:

Termine mit Dorisa Winkenbach am 3.7. und 9.10. Komplettpreis 69,00 € pro Person.

Anmeldung:
Wir empfehlen wegen der großen Nachfrage eine frühzeitige Anmeldung im Jägerhof!

Tel.: 0 66 41 - 9 65 60 oder info(at)jaegerhof-maar.de