Restaurant Jägerhof in Maar

Unser Restaurant hat sich der regionalen und saisonalen Frischeküche verschrieben. Deshalb finden Sie bei uns eine immer mal wieder wechselnde Speisekarte mit verschiedenen Köstlichkeiten.

Unser Restaurant ist klein und gemütlich, deshalb empfehlen wir gerade für Besuche am Wochenende eine  Tischreservierung unter 06641-96560 oder über unser Kontaktformular .

Warme Küche täglich von 11:00-14:00 Uhr und von 17:30-22:00 Uhr.
Ausnahme: Von Mai bis Oktober bleibt das Restaurant Donnerstags abends geschlossen, dafür laden wir herzlich zum Grill- und Backofenfest in den Eulenfang ein.

Gerne nehmen wir Ihre Tischreservierung telefonisch entgegen oder wir freuen uns auf Ihre Reservierungsanfrage über unser Kontaktformular.

Mitgliedschaften

Wir sind Mitglied bei verschiedenen Vereinen, die sich guter regionaler und saisonaler Küche und einem traditionellen Kochhandwerk ohne Einsatz von Fertigprodukten etc. widme. Diese sind zum Beispiel:

Hessen à la Carte

Hessische Küche genießen

Die Vereinigung Hessen à la Carte ist ein Zusammenschluss verschiedener Restaurants und Bistros, die regionaltypische Gerichte als Hessen anbieten. So auch der Jägerhof mit seiner Vogelsberger regionalen Frischeküche.

Euro-Toques Deutschland

Ehrensache: gesund, regional, saisonal

Der Köche Verein „Euro-Toques Deutschland“ setzt sich für die Erhaltung natürlicher Produktion von Lebensmitteln ein. Alle Mitglieder, so auch wir vom Jägerhof, verpflichten sich per Ehrenkodex zu gesundem Essen unter Bevorzugung saisonaler und regionaler Produkte.

Slow Food

Kultur des guten Essens und Trinkens

Slowfood ist eine weltweite Vereinigung von bewussten Genießern und mündigen Konsumenten, die es sich zur Aufgabe gemacht haben, die Kultur des Essens und Trinkens zu pflegen und lebendig zu halten. Diese Philosophie vertreten wir auch und sind deshalb auch Slowfood Mitglied.